Tradiční jídlo z oblasti Lužice.
Ingredience (pro 2 osoby)
- 500 g brambor
- 250 g tvarohu
- 3–4 lžíce lněného oleje
- trochu mléka nebo minerální vody
- 1 malá cibule
- pažitka
- sůl a pepř
Postup
- Uvařte brambory a nechte je teplé.
- Tvaroh rozmíchejte s trochou mléka nebo minerální vody do krémové konzistence.
- Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a pažitku.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Tvaroh pokapejte lněným olejem nebo olej přímo vmíchejte.
- Podávejte společně s teplými bramborami.
